Gastronomie

In unserem Schloss - Restaurant genießen Sie ausgezeichnete gutbürgerliche Küche mit frischen Produkten aus der Region.
Lassen Sie sich in einem einmaligen Ambiente durch die Künste unserer Köche verwöhnen.

Genießen Sie Kuchen & Tortenspezialitäten aus unserer hauseigenen Schloss-Bäckerei.
Nicht zu vergessen die Waffeln nach geheimer Rezeptur aus unserer Waffelbäckerei.
Ausgezeichnet vom Feinschmecker „Dieses Café gehört zu den Besten in Deutschland 2014“.
 
Wenn die ersten Sonnenstrahlen scheinen, öffnet unser Biergarten im Schlosshof.
Weitere Aussenbereiche wie die Freitreppe im Schlosspark und die Terrasse am Schlossgraben der Brauerei laden zum Verweilen ein.

Die Illuminierung im Schlosspark wurde im Sommer 2014 fertiggestellt.

In unserer Brauerei erwartet Sie ein ganz rustikales ritterliches Ambiente.
Hier zeigt sich das Leben zwischen kupfernen Sudkesseln und uralten Gewölben von seiner schönsten Seite: Jede Menge nette Leute, frisches hausgebrautes Bier.
Aus der Frontküche werden Buffets gezaubert zu verschiedenen Themenabenden.
Wie unsere Klassiker das Mittelalterliche Ritterbuffet, Piratenabend, Geisterabend,
Brauer-Abend, Pommern-Buffet, Schloss-Griller und unseren Sonntags-Brunch.

Liebe geht durch den Magen, hier werden Sie ständig daran erinnert – mit gutem Essen
und dem süffigen Mellenthiner. Sie werden es lieben!

Unsere Räumlichkeiten werden oft und gerne zu Feierlichkeiten und Festen genutzt.
Lassen auch Sie Ihre Feier zu einem unvergesslichen Ereignis werden.

Wir freuen uns sehr, Sie auf dem Wasserschloss Mellenthin begrüßen zu dürfen.

Galerie

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Veranstaltungen in der Brauerei 2017

In der Gasthausbrauerei soll sich das Leben zwischen kupfernen Sudkesseln und uralten Gewölben von seiner schönsten Seite zeigen.
Jede Menge nette Leute, frisches hausgebrautes Bier, regionale Speisen gepaart mit attraktiven Themenabenden.

Dienstag: Mittelalterliches Ritterbuffet
mit Live Musik Gaukler, in der Brauerei
Ganzjährig jeden Dienstag ab 18.00 Uhr
€ 19,50 pro Person / Kinder pro Lebensjahr € 1,-

Donnerstag: Brauer-Abend
Zünftiges Buffet mit Live Musik & Anekdoten zum Thema
+ „Das Geheimnis des Bieres“
Ganzjährig jeden Donnerstag ab 18.00 Uhr,
€ 19,50 pro Person / Kinder pro Lebensjahr € 1,-

Freitag: Schlemmer Buffet 
Genießen Sie wie köstliche Speisen vom Grill und
aus dem lodernden Steinbackofen gezaubert werden.
In der Brauerei ab 18:00 Uhr,
€ 22,- pro Person / Kinder pro Lebensjahr € 1,-

Samstag: Schlemmer Buffet 
Genießen Sie wie köstliche Speisen vom Grill und
aus dem lodernden Steinbackofen gezaubert werden.
In der Brauerei ab 18:00 Uhr,
€ 22,- pro Person / Kinder pro Lebensjahr € 1,-

Sonntag: Brunch
Reichhaltiges Frühstücks & Mittagsbuffet, inkl. Kaffee Säfte und Sekt
In der Brauerei, 8.00 -14.00 Uhr
Ganzjährig jeden Sonntag
€ 24,- pro Person / Kinder pro Lebensjahr € 1,-

Für Weihnachtsfeiern im Schloss

Kulinarisches Weihnachts-Menü

Winterlicher Gruß aus der Küche

*** ** ***

Wildkraftbrühe

mit Waldpilzstrudel

*** ** ***

In der Holzmolle gereicht

Knuspriger Entenbraten mit Orangensauce

serviert mit Apfelrotkraut & Kartoffelklößen

Bier-Steaks mit geschmorten Champignons & Zwiebeln

Saftiger Wildschweinbraten mit Rosmarinsauce

serviert mit Bratkartoffeln

dazu eine farbenfrohe Gemüseauswahl

*** ** ***

Zimtküchlein an Rumpflaumen

€ 28,- pro Person

Wasserschloss Mellenthin
Dorfstraße 25
17429 Mellenthin
Tel.: 038379 2878-0
Fax: 038379 2878-280
Email: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
täglich ab 12 Uhr geöffnet