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Traditionelles Osterbuffet genießen im Wasserschloss Mellenthin

27. März 2024Pressemitteilungen

Die bunten kulinarischen Themen-Events auf Wasserschloss Mellenthin sind weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt. Lange Tradition haben auch die Buffets zu Ostern, inklusive Osterfeuer.

Endloser Strand und Sonne satt

Wenn wie in diesem Jahr die Karwoche bereits Ende März beginnt, nutzen viele Deutsche die Osterferien für einen Ausflug oder einen ersten Urlaub an die Ostsee. Dabei wird die Insel Usedom wieder weit oben auf der Liste der beliebtesten Destinationen rangieren. Schließlich steht die zweitgrößte deutsche Insel seit mehr als 150 Jahren wie kaum eine andere Region für Erholung am Meer. Daran haben die glasklare Ostsee und der 42 Kilometer lange und 80 Meter breite Sandstrand sowie die acht Kilometer lange Kaiserbäderpromenade, als auch die meisten Sonnenstunden großen Anteil. Doch auch abseits des längstes Strands und der längsten Seebäderpromenade kann man die 2000 Sonnenstunden im Jahr genießen.

Start in den Frühling auf Wasserschloss Mellenthin

27. März 2024Pressemitteilungen

Glasklare Ostsee, längster Strand, größte Dichte an Naturschutzgebieten. Gründe für einen Besuch der vielfältigen Ostseeinsel Usedom und ihres Achterlandes gerade jetzt gibt es viele.

Beliebte Ostseeinsel Usedom

Der meteorologische Frühling beginnt zwar schon am 1. März. Doch in vielen deutschen Tourismusdestinationen startet die Frühlingssaison erst Anfang April. Wenn allerdings wie in diesem Jahr die Karwoche und die Osterferien bereits Ende März beginnen, nutzen viele Deutsche die Zeit für einen Ausflug oder den ersten Urlaub. Weit oben auf der Liste der beliebtesten deutschen Urlaubsdestinationen wird dabei wieder die Ostsee stehen, allen voran die Insel Usedom.

Hochprozentiges in Eichenfässern

27. März 2024Blogbeiträge

Die Destillerie vom Wasserschloss Mellenthin auf Usedom hat ihren ersten Rum gebrannt. Auch Whisky lagert bereits in großen Eichenfässern in ihrem Keller.

Die Wiederentdeckung guten Rums

Seit einigen Jahren schon liegt Rum voll im Trend. Im Gegensatz zu früher, als man ihn mit Cola streckte oder mittels heißem Wasser in Grog verwandelte, ist heute beste Qualität und pur trinken angesagt. An der Herstellung hingegen hat sich nicht allzu viel verändert. Rum wird ausschließlich aus Zuckerrohr hergestellt. Dieses muss erst gären und wird anschließend destilliert. Danach wird das Destillat für braunen Rum noch in Holzfässern gelagert. Dieses Prozedere ist bei allen Rumsorten das gleiche.
Doch wie unterscheidet sich eigentlich guter Rum von schlechtem? Das liegt vor allem an der Handwerkskunst des Destillateurmeisters. Denn abgesehen von den unterschiedlichen Hefestämmen, die der Maische zur Gärung hinzugefügt werden, der Gärdauer sowie der Art der Fermentierung kommt auch dem Brennen und Destillieren des Rums eine besondere Bedeutung zu. Auch die Qualität der Fässer, in denen er im Fall von braunem Rum später gelagert wird, spielt eine wichtige Rolle, ebenso die Lagerdauer. In aller Regel lagert er zwischen sechs Monaten und ein paar Jahren. Resultat dieser Reifung ist die dunkle Farbe und ein milder, angenehmer Geschmack.

Neues entdeckt im Wasserschloss Mellenthin

27. März 2024Blogbeiträge

Neues entdecken macht den Reiz einer Urlaubsreise aus. Das kann man sogar immer am gleichen Ort, wenn man aufgeschlossen für gute Tipps von anderen ist.

Öfter mal nach Usedom

Usedom ist für die Berliner sozusagen die Haus-Insel. Zum einen ist sie schnell mit dem Auto zu erreichen. Mehr als drei Stunden braucht man nicht. Zum anderen ist sie die am meisten besuchte Ostseeinsel Deutschlands. Das liegt auch daran, dass hier die Sonne so oft scheint wie sonst nirgendwo in Deutschland. Mit fast 2000 Sonnenstunden pro Jahr hält sie schon seit langem den Rekord. Hinzu kommt ihr traumhafter Strand. Mit 42 Kilometern ist auch er deutscher Rekord. Doch der hauptsächliche Grund, warum viele Urlauber immer wieder nach Usedom kommen, ist die unglaubliche Vielfalt der Insel. Neben 14 Naturschutzgebieten mit intakten Hochmooren, einer Vielzahl von Seen, Wäldern und authentischen Orten im Achterland, bietet sie immer wieder neben lieb gewonnenem Altem auch viel Neues, das man für sich entdecken kann. Dabei hilft es, auch einmal der Empfehlung anderer zu folgen und neugierig auf Neues zu sein.

Wasserschloss-Highlights des Monats

27. März 2024Blogbeiträge

Wer das Wasserschloss Mellenthin im Mittelpunkt der Ostseeinsel Usedom besucht, sollte sich unbedingt auch die Insel-Manufaktur genauer anschauen.

Große Vielfalt im Wasserschloss Mellenthin

Das Wasserschloss Mellenthin liegt genau im geografischen Mittelpunkt der Ostseeinsel Usedom. Doch die idyllische Lage mit dem 20 Meter breiten Wassergraben rund um das Anwesen und der besondere, geschichtsträchtige Charme sind nicht die einzigen Highlights, die sich Gäste von einem Besuch erwarten dürfen. Ganz im Gegenteil. So beherbergt das altehrwürdige Renaissanceschloss aus dem 16. Jahrhundert heute ein Wellness- und Genuss-Hotel mit eigener Brauerei, Destillerie, Kaffeerösterei, Insel-Manufaktur und Schloss-Shop. Die Vielfalt an süffigen Bieren, edlen Spirituosen und röstfrischen Kaffeesorten aus aller Welt ist beachtlich. Weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt sind auch die bunten Themen-Events, die ab April wieder an fünf Tagen die Woche stattfinden.

Der schönste Schlosshof auf Usedom

27. März 2024Blogbeiträge

Ab Ostern ist es wieder soweit: Im Wasserschloss Mellenthin auf Usedom lädt der idyllische Schlosshof zu Genuss und Erholung in der warmen Frühlingssonne ein.

Freiluftsaison eröffnet

Pünktlich zu Ostern beginnt wieder überall in Deutschland die Gartensaison. Obwohl das Osterfest in diesem Jahr bereits auf Ende März fällt, nutzen es viele Gastronomen und Hoteliers, um Tische und Stühle ins Freie zu schaffen, alles auf Hochglanz zu polieren und die Freiluftsaison zu eröffnen. Glücklicherweise ist für das diesjährige Osterfest bestes Wetter vorhergesagt.
Auch auf der Urlaubsinsel Usedom steht ab Ostern alles für Sonnenhungrige und Outdoor-Fans bereit. Trendige Strandbars am 42 Kilometer langen Sandstrand sowie Sonnenplätze vor den zahlreichen Restaurants und Cafés entlang Europas längster Strandpromenade locken Usedom-Urlauber. Wer besonders idyllische Locations sucht, sollte unbedingt dem Usedomer Achterland einen Besuch abstatten. Hier herrschen noch Ursprünglichkeit und Individualität.

Usedom – viel mehr als nur Strand und Ostsee

27. März 2024Blogbeiträge

Usedom hat eine lange Tradition als Urlaubs-Insel. Doch die einstige „Badewanne der Berliner“ hat gerade im Achterland noch viel mehr zu bieten.

Badespaß auf der Sonneninsel

Seit mehr als 150 Jahren steht die Insel Usedom wie kaum eine andere Destination in Deutschland für Urlaub an der Ostsee und ungetrübten Badespaß. Wenig verwunderlich, kann die zweitgrößte deutsche Insel doch mit dem längsten Sandstrand und der längsten Seebäderpromenade sowie den meisten Sonnenstunden Deutschlands aufwarten.
Auf eine so lange Usedom-Tradition kommen wir zwar nicht. Aber immerhin besuchen auch wir schon seit nunmehr fast 30 Jahren die Sonneninsel regelmäßig. Und auch heute noch sind wir begeistert vom 42 Kilometer langen und 80 Meter breiten Feinsandstrand sowie der prächtigen Promenade, welche die drei Kaiserbäder Bansin, Heringsdorf und Ahlbeck auf gut acht Kilometer Länge miteinander verbindet.

Ein Frühlingsdrink am längsten Strand Deutschlands

27. März 2024Blogbeiträge

Auf Usedom ist der Frühling eingekehrt. Am längsten Strand Deutschlands entlang der Kaiserbäder sorgen nun kleine Strandbars und kühle Drinks für Urlaubs-Feeling.

Viel Sonne und gute Laune auf Usedom

Wenn man von der Sonneninsel spricht, weiß jeder Ostsee-Liebhaber gleich, welche Insel gemeint ist. Denn sie trägt ihren Namen völlig zu Recht. Mit fast 2000 Sonnenstunden pro Jahr ist Usedom nicht nur die sonnigste Insel Deutschlands, sondern auch die Gegend mit am meisten Sonne überhaupt. Kein Wunder also, dass sie die beliebteste Ferieninsel der Deutschen ist. Das liegt jedoch nicht nur am Sonnenschein. Usedom kann auch mit dem längsten Sandstrand und den meisten Naturschutzgebieten Deutschlands, der längsten Seebrücke und Uferpromenade Europas sowie einem idyllischen Achterland und viel Historie aufwarten. Hinzu kommt, dass man auf dem 600 Kilometer langen Rad-Wanderwege-Netz ganz viel für seine Fitness und Gesundheit tun kann. Besonders im Usedomer Hinterland finden Ruhesuchende darüber hinaus noch unverfälschte Natur und viel Raum für Erholung und Entspannung. Nicht von ungefähr trifft man hier auf besonders gut gelaunte Urlauber, die die Sonneninsel und ihr Leben genießen.

Besuch der Insel-Manufaktur im Usedomer Achterland

27. März 2024Blogbeiträge

Wer leckere Liköre, feine Geister und edlen Kaffee für sich entdecken will, sollte unbedingt die zum Wasserschloss Mellenthin gehörende Insel-Manufaktur besuchen.

Bestes aus dem Usedomer Achterland

Die Urlaubsinsel Usedom ist vor allem bekannt wegen ihres 42 Kilometer langen Sandstrands und der eindrucksvollen Architektur der drei Kaiserbäder. Doch wer als Besucher auch dem Rest der Insel eine Chance gibt, wird überrascht sein, welche Schätze besonders das idyllische Achterland für Genießer und Naturliebhaber bereithält. Hier befinden sich nicht nur die 14 Naturschutzgebiete Usedoms, sondern auch charmante Orte voller Historie und guter Ideen. Einer dieser Orte ist das kleine Dorf Mellenthin direkt im Mittelpunkt der Insel. Hier steht seit dem 16. Jahrhundert ein romantisches Wasserschloss, dass sich inzwischen zu einer gastronomischen Perle und einem Ort für besondere Entdeckungen entwickelt hat. Neben leckeren Bieren aus der schlosseigenen Brauerei sowie feinen Geistern und Likören aus der Schloss-Destillerie bietet das Wasserschloss Mellenthin auch Spitzenkaffees aus der eigenen Rösterei sowie edles Porzellan an. Und seit kurzem auch eine Insel-Manufaktur.

Unterwegs auf Deutschlands längster Seepromenade

27. März 2024Blogbeiträge

Der längste Strand Deutschlands und die Kaiserbäderpromenade gehören zu den touristischen Highlights auf Usedom. Doch auch das Achterland hat vieles zu bieten.

Endlos langer Strand

Die Insel Usedom hat bekanntlich viel zu bieten. Neben der glasklaren Ostsee begeistert auch der feine, bis zu 80 Meter breite Feinsandstrand die Gäste. Mit insgesamt 42 Kilometern ist er sogar der längste Deutschlands. Genügend Auslauf für lange Strandspaziergänge ist also garantiert. Darüber hinaus kann die zweitgrößte deutsche Insel mit der längsten Seebäderpromenade Deutschlands aufwarten. Diese verbindet auf gut acht Kilometer Länge die drei Kaiserbäder Bansin, Heringsdorf und Ahlbeck miteinander. Und wer dann immer noch nicht vom Flanieren genug hat, kann auch die vier Kilometer über die grüne Grenze ins polnische Swinemünde in Angriff nehmen. Lohnen tut es sich auf jeden Fall.

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Endloser Strand und Sonne satt

Beliebte Ostseeinsel Usedom

Die Wiederentdeckung guten Rums

Öfter mal nach Usedom

Große Vielfalt im Wasserschloss Mellenthin

Freiluftsaison eröffnet

Badespaß auf der Sonneninsel

Viel Sonne und gute Laune auf Usedom

Bestes aus dem Usedomer Achterland

Endlos langer Strand

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