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Leckere Kuchen, Torten und Waffeln im Wasserschloss

30. Mai 2022Blogbeiträge

Wer guten Kuchen und leckere Torten schätzt und knusprige Waffeln liebt, sollte unbedingt auf Usedom einen Abstecher ins Wasserschloss Mellenthin machen.

Kuchen ist nicht gleich Kuchen

Ich mag Kuchen. Allerdings nicht irgendwelchen und nicht jeden Tag. Es braucht schon einen besonderen Anlass oder eine belohnenswerte Tat, damit ich mir ein Stück Kuchen gönne. Und dann auch nicht unbedingt einen aus der Tiefkühltruhe, sondern am liebsten den frischen, direkt vom Konditor. Derzeit sind meine Favoriten Rhabarber und Erdbeer, passend zur Jahreszeit. Ganz besonders aber liebe ich Mohn.
Bei den Torten haben es mir solche mit viel Schokolade, Kirschen und fluffigem Biskuit angetan. Es muss nicht zwangsläufig Schwarzwälder Kirschtorte sein, aber so etwas in diese Richtung. Nur findet man leider nicht überall handwerklich gut gemachten Kuchen, denn es fängt schon beim „Handwerk“ an. Immer weniger Bäcker backen noch selbst. Nicht etwa, weil sie nicht können oder wollen. Sondern weil ihnen schlichtweg das Personal fehlt. Die Ausbildung zum Bäcker ist für viele Jugendliche kein Traumberuf mehr. Nicht nur wegen der Arbeitszeiten, sondern auch wegen des Trends hin zu Abitur und Studium.

Den Tag des Strandkorbes genießen auf Usedom

30. Mai 2022Blogbeiträge

Strandkörbe gehören für viele zum Ostseeurlaub einfach dazu. Auf Wasserschloss Mellenthin im Usedomer Achterland genießt man Strandkorb-Feeling mal anders.

Strandkorb- und Urlaubs-Feeling

Es gibt schon kuriose Gedenktage. Manche erschließen sich einem nie. Andere erst, wenn man seinen Standort ändert bzw. in den Urlaub fährt. So zumindest geht es mir beim bundesweiten Tag des Strandkorbs, der in Deutschland jedes Jahr am 15. Juni begangen wird. Selbstverständlich kennt man Strandkörbe auch als Großstädter. In manchen Gärten oder sogar auf Balkons stehen vereinzelt welche. Doch spätestens beim Urlaub an deutschen Küsten weiß man, welch große Bedeutung diese Erfindung für Urlauber an Nord- oder Ostsee hat. Auch bei mir stellt sich sofort echtes Urlaubs-Feeling ein, wenn ich auf der Ostseeinsel Usedom die bunten Strandkörbe am endlos langen Sandstrand erblicke. Und obwohl ich nicht gerade der klassische Strandkorb-Mieter bin, weiß ich zumindest an windigeren Tagen seine Vorzüge zu schätzen.

Usedoms erste Kaffeerösterei

30. Mai 2022Blogbeiträge

Bereits seit 2012 werden im Wasserschloss Mellenthin auf Usedom beste Rohkaffees aus aller Welt im Trommelröster schonend per Hand in Spitzenkaffees verwandelt.

Guter Kaffee gehört zum Urlaub dazu

Wer früher in südlichen Ländern Urlaub machte, hatte neben Sonnencreme und einem Glas Nutella für die Kinder auch immer ein Glas Nescafé mit im Gepäck. Das hatte einen einfachen Grund: Der mediterrane Hotel-Kaffee war schlichtweg nicht zu genießen. Auch in deutschen Hotels ging früher eher Masse vor Klasse. Das ist auch heute vielerorts noch so. Geändert hat sich inzwischen allerdings der Anspruch vieler Gäste an das deutsche Lieblingsgetränk. Seit dem Einzug hochklassiger Kaffeevollautomaten selbst in kleinste Küchen, erwarten viele Urlauber inzwischen nicht nur kulinarische Überraschungen auf ihren Tellern, sondern auch in ihren Espresso- oder Cappuccino- Tassen. Auch an den deutschen Küsten, die früher eher für Tee als für Kaffee standen, hat ein Umdenken stattgefunden.

Usedomer Inseldestillerie auf Wasserschloss Mellenthin

30. Mai 2022Blogbeiträge

Neben süffigen Bieren aus der schlosseigenen Brauerei werden auf Wasserschloss Mellenthin auch edle Spirituosen in leckerer Vielfalt exklusiv hergestellt.

Ort für Erholung und Genuss

Wer das Wasserschloss Mellenthin im idyllischen Usedomer Achterland kennt, weiß dass hier Erholen und Genießen groß geschrieben wird. Hierfür bietet nicht nur die einzigartige Lage des Renaissanceschlosses mitten im Herzen des idyllischen Usedomer Achterlands allerbeste Voraussetzungen. Auch die Ausstattung des Wohlfühl-Hotels mit dem großzügigen Wellness-Bereich, der schlosseigenen Brauerei und Destillerie sowie Usedoms 1. Kaffeerösterei und dem Schloss-Shop steht dem in nichts nach.

Erholen, genießen und schlemmen im Wasserschloss

30. Mai 2022Blogbeiträge

Im Urlaub brauchen Kopf und Körper Erholung, Genuss und gutes Essen. Auf Wasserschloss Mellenthin stehen deshalb Ruhe, Natur und Schlemmer-Buffets im Vordergrund.

Ankommen und passiv erholen

Wenn ich auf meiner Lieblings-Ferieninsel Usedom in meinem Stamm-Hotel auf Wasserschloss Mellenthin ankomme, bringe ich kurz das Gepäck aufs Zimmer. Danach setze ich mich erst mal ganz in Ruhe für einen ersten Kaffee in den malerischen Innenhof und lasse meine Gedanken treiben. Wo geht wohl die erste Wanderung hin? Zu den Alpakas in Neppermin, oder doch lieber zur Halbinsel Cosim mit ihren idyllischen Badebuchten am Achterwasser? Egal, erst mal gedanklich ankommen, erholen und die Seele baumeln lassen. Apropos: Ich winke der Bedienung und bestelle ein Mellenthiner Hell. Gemütlich sitze ich im Strandkorb in der Sonne und genieße das Bier von hier. Ich fühle mich völlig entspannt. Vielleicht gehe ich noch kurz in den Wellness-Bereich und relaxe anschließend auf einer der bequemen Liegen mit Blick in den Schlosspark – mal sehen. Das mit der passiven Erholung klappt schon mal prima! Die aktive folgt dann morgen bei einer abwechslungsreichen Wanderung durch das Usedomer Achterland.

Was das Wasserschloss Mellenthin anderen voraus hat

30. Mai 2022Blogbeiträge

Nicht nur die Ostseeinsel Usedom an sich bietet viele Alleinstellungsmerkmale, sondern auch das Wasserschloss Mellenthin mitten im Herzen der Insel.

Usedoms Alleinstellungsmerkmale

Strand soweit das Auge reicht. Usedoms Strand ist mit 42 Kilometern der längste Deutschlands. Mit bis zu 80 Metern Breite und feinstem Zuckersand zählt er zudem zu den schönsten an der Ostsee. Doch der scheinbar endlose Feinsandstrand ist bei weitem nicht das einzige Alleinstellungsmerkmal Usedoms. Die zweitgrößte deutsche Insel hat noch viel mehr zu bieten. So ist die lange Seebäderpromenade, welche die drei Kaiserbäder Ahlbeck, Heringsdorf und Bansin auf acht Kilometern miteinander verbindet, nicht nur ebenfalls die längste Deutschlands. Sie zählt auch zu den schönsten. Beim Flanieren lässt sich hier noch eine fast lückenlose Bäderarchitektur bestaunen, wie es sie sonst nur noch selten gibt. Auch scheint auf Usedom mit fast 2000 Stunden im Jahr die Sonne so oft wie sonst nirgendwo in Deutschland.

Was die Ostseeinsel Usedom anderen voraus hat

30. Mai 2022Blogbeiträge

Endloser Strand, prachtvolle Promenaden, Sonne satt … Usedom bietet vieles. Einige dieser Superlative gibt es sogar nur auf der zweitgrößten deutschen Insel.

Ein Begriff nicht nur für Marketing-Profis

Preis, Qualität, Nachhaltigkeit, Neuartigkeit, Exklusivität … Als Alleinstellungsmerkmale werden im Marketing herausragende Leistungen bezeichnet, durch die sich ein Angebot deutlich abhebt. Alleinstellungsmerkmal oder USP (englisch für Unique Selling Proposition) ist aber längst nicht mehr nur ein Fachbegriff für Marketing-Profis. Ob nun der schattige Biergarten beim Lieblings-Restaurant, oder die Obst- und Gemüseabteilung im Supermarkt um die Ecke. Wir alle profitieren von diesen „veritablen Kundenvorteilen“ – so ein Synonym des Begriffs – gegenüber Wettbewerbern in unserem täglichen Leben. Auch beim Urlaub haben Alleinstellungsmerkmale eine große Bedeutung. Vielleicht sogar eine überragende.

Kaum bekannte Gedenk- und Aktionstage auf Usedom begehen

28. April 2022Blogbeiträge

Neben den bekannten Feiertagen gibt es auch eine Vielzahl an Gedenk- und Aktionstage. Einige davon lassen sich bestens auf der Ostseeinsel Usedom begehen.

Kaum bekannte Gedenk- und Aktionstage

Weihnachten, Ostern, Himmelfahrt und Pfingsten kennt jeder. Doch neben den gesetzlichen Feiertagen gibt es noch eine Vielzahl an eher unbekannten Gedenk- und Aktionstagen. Darunter sind kuriose wie z.B. der Tag der Schwertschlucker. Oder auch solche, die nur von gewitzten Marketingexperten ins Leben gerufen wurden, um Umsätze anzukurbeln, wie der Valentinstag.
Es gibt aber auch kaum bekannte Aktionstage, die durchaus mehr Aufmerksamkeit verdient hätten. Sie richten unsere Augen auf etwas, was nicht immer zu jeder Zeit im Fokus steht, wie z.B. der Welt-Überlastungstag oder der Energiespartag.
Von den meisten Gedenk- und Aktionstagen erfahren wir eher selten. Es sei denn, die Tage sind brandaktuell oder aber so kurios, dass sie am Ende der Nachrichten schon wieder eine Meldung mit Augenzwinkern wert sind. Wie zum Beispiel die beiden in inniger Umarmung einen Abhang herunter kullernden Pandas zum „Welt-Knuddel-Tag“.

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Kuchen ist nicht gleich Kuchen

Strandkorb- und Urlaubs-Feeling

Guter Kaffee gehört zum Urlaub dazu

Ort für Erholung und Genuss

Ankommen und passiv erholen

Usedoms Alleinstellungsmerkmale

Ein Begriff nicht nur für Marketing-Profis

Kaum bekannte Gedenk- und Aktionstage

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