Erleben Sie magische Ostertage auf Usedom mit dem traditionellen Osterfeuer im Schlosspark und festlichen Schlemmerbuffets in der urigen Schlossbrauerei.

Feuerzauber im Schlosspark

Für mich gibt es kaum ein Symbol, das den Sieg des Frühlings über den Winter schöner verkörpert als ein loderndes Osterfeuer. Wenn ich mir vorstelle, wie am 4. April 2026 ab 20 Uhr die Flammen im weitläufigen Park des Wasserschlosses Mellenthin in den Abendhimmel züngeln, spüre ich sofort diese ganz besondere, fast mystische Atmosphäre. Es ist ein Moment, in dem die Zeit stillzustehen scheint. Umgeben von den alten Bäumen des Schlossparks und der ehrwürdigen Renaissance-Anlage aus dem Jahr 1575, fühle ich mich wie in eine andere Welt versetzt.
Das Osterfeuer ist für mich weit mehr als nur eine Tradition; es ist der offizielle Startschuss für ein Festwochenende, das ganz im Zeichen der Gastfreundschaft und des Genusses steht. Der Schein des Feuers spiegelt sich im Wassergraben des Schlosses, und während man sich am Knistern des Holzes wärmt, steigt die Vorfreude auf die kommenden Tage. Es ist diese Mischung aus historischem Ambiente und gelebtem Brauchtum, die das Wasserschloss Mellenthin zu einem so einzigartigen Ort für das Osterfest macht. Ich genieße es, hier mit anderen Gästen ins Gespräch zu kommen, während der Frühling im Usedomer Hinterland langsam seine volle Pracht entfaltet.

Ein Fest für Genießer

Nach dem atmosphärischen Auftakt am Samstagabend folgt für mich der kulinarische Höhepunkt. Wenn am Ostersonntag und Ostermontag – also am 5. und 6. April 2026 – jeweils von 11:30 bis 14:00 Uhr zum traditionellen Osterfest geladen wird, gibt es kein Halten mehr. In den urigen Gewölben der Brauerei, die sich im rechten Seitenflügel des Haupthauses befinden, darf nach Herzenslust geschlemmt werden. Ich liebe den Duft von frisch gebackenem Brot und den herzhaften Spezialitäten, die hier aufgetragen werden. Es ist ein Paradies für jeden Feinschmecker.
Besonders hervorheben möchte ich den Ostersonntagabend. Wer mittags noch nicht genug bekommen hat oder den Tag lieber draußen in der Natur verbracht hat, auf den wartet von 18 bis 22 Uhr ein weiteres Oster-Schlemmerfest in der Brauerei. Stellen Sie sich vor, wie Sie in geselliger Runde an den langen Holztischen sitzen, ein frisch gezapftes Mellenthiner Bier genießen und sich durch die Vielfalt der regionalen Küche probieren. Diese Schloss-Erlebnis-Gastronomie ist genau das, was einen Urlaub hier so unvergesslich macht. Man spürt in jedem Detail die Leidenschaft, mit der hier gearbeitet wird – sei es beim Brauen des Bieres oder beim Anrichten der Buffets.

Tradition trifft Moderne

Was mich am Wasserschloss Mellenthin immer wieder fasziniert, ist die gelungene Verbindung von historischer Substanz und modernem Komfort. Während die Buffets in den alten Gewölben stattfinden, bieten die stilvoll eingerichteten Zimmer im Haupthaus oder im romantischen Speicher den perfekten Rückzugsort nach einem ausgiebigen Festmahl. Für mich ist Ostern hier die ideale Gelegenheit, um die Seele baumeln zu lassen. Wenn die Sonne durch die Fenster der Schlossbrauerei bricht, weiß ich: Ich bin am richtigen Ort angekommen.
Sollten Sie nach all dem Schlemmen Lust auf ein kleines Mitbringsel haben, empfehle ich Ihnen einen Abstecher in den Schloss-Shop oder die Insel-Manufaktur. Dort finden Sie nicht nur die schlosseigenen Geister und Biere, sondern auch feine Kaffeespezialitäten aus der eigenen Rösterei. Ein Urlaub im April im Wasserschloss Mellenthin bedeutet für mich, die Ruhe des Hinterlandes zu genießen und gleichzeitig Teil einer lebendigen Tradition zu sein. Es ist dieses „Märchenschloss-Gefühl“, kombiniert mit ehrlicher, bodenständiger Kulinarik, das mich immer wieder hierher zurückkehren lässt. Ostern 2026 kann kommen – ich bin bereit für unvergessliche Schlemmerstunden!

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