Mein Wintermärchen im Wasserschloss Mellenthin
Funkelnde Lichter, gemütliche Wärme und festliche Gaumenfreuden: Mein Wintermärchen im Wasserschloss Mellenthin war eine Auszeit für die Seele – pure Magie!
Ankommen und Verzaubern lassen: Mein Wintertraum auf Usedom
Der Dezember auf Usedom hat seinen ganz eigenen, stillen Zauber. Wenn die Tage kürzer werden und eine frostige Klarheit über die Landschaft zieht, entfaltet das Wasserschloss Mellenthin seine wohlige Wärme und wird zu meinem ganz persönlichen Wintermärchen. Schon bei der Ankunft spüre ich, wie die vorweihnachtliche Hektik von mir abfällt. Das historische Gemäuer, leicht angezuckert vom ersten Frost, strahlt eine unwiderstehliche Gemütlichkeit aus. Hier, im Herzen des Usedomer Hinterlandes, finde ich genau die Ruhe und Geborgenheit, die ich mir für die besinnliche Zeit des Jahres wünsche.
Mein Zimmer im Haupthaus – romantisch eingerichtet und mit einem Blick, der über die winterliche Parklandschaft schweift – wird für die kommende Woche mein gemütliches Refugium. Es ist der perfekte Ort, um nach einem Tag an der frischen Luft die Füße hochzulegen, ein gutes Buch zu lesen und die besondere Atmosphäre des Schlosses zu genießen. Das knisternde Kaminfeuer in den Brauereigewölben, der Duft von Tannengrün und Glühwein, Hopfen und Malz, die dezenten Lichter, die überall funkeln – all das trägt dazu bei, dass ich mich sofort willkommen und verzaubert fühle. Dieses Wasserschloss ist im Winter nicht nur ein Hotel, sondern ein echtes Zuhause auf Zeit, das den Alltagsstress vergessen lässt und Raum für pure Entspannung schafft.
Festliche Gaumenfreuden und gesellige Stunden: Meine Event-Highlights
Was wäre ein Wintermärchen ohne festliche Tafeln und gesellige Runden? Das Wasserschloss Mellenthin übertrifft hier alle Erwartungen. Im Dezember wird jeder Abend zu einem kulinarischen Highlight in den urigen Gewölben der Brauerei, die sich im rechten Seitenflügel des Haupthauses befinden.
Dienstags erwartet mich das Mittelalterliche Ritterbuffet. Zwischen warmen Lichterschein und herzhaften Speisen fühle ich mich wie eine Dame von einst, die bei deftigem Essen den Geschichten längst vergangener Zeiten lauscht. Donnerstags ist der Brauer-Abend ein absolutes Muss: Hier probiere ich die verschiedenen hervorragenden Biere der Schlossbrauerei, lerne mehr über die Kunst des Brauens und genieße dazu herzhafte regionale Spezialitäten.
Freitags und samstags lockt das Winterliche Schlemmer-Fest mit einer Fülle an saisonalen Köstlichkeiten, die den Gaumen verwöhnen und perfekt zur winterlichen Stimmung passen. Und nach all den Genüssen starte ich sonntags ganz entspannt mit dem traditionellen Brunch in den Tag. Diese Vielfalt macht jeden Abend zu einem Fest und lässt mich tief in die Esskultur der Region eintauchen.
Ein besonderes Highlight in meinem Dezember ist der 3. Mellenthiner Adventsmarkt bei der Insel Manufaktur am 13. und 14. Dezember. Das wird wieder ein wahres Vergnügen für Jung und Alt – mit duftenden Leckereien, kunstvollem Handwerk und einer stimmungsvollen Atmosphäre, die mich endgültig in Weihnachtsstimmung versetzt. Und für alle, die dem Weihnachtsstress entfliehen möchten: Das Wasserschloss bietet am 1. und 2. Weihnachtstag ein exklusives Weihnachtsmenü, das garantiert weihnachtliche Stimmung aufkommen lässt. Auch der Jahreswechsel wird hier festlich begangen, etwa mit dem Großen Schnitzelbuffet am 28.12. und dem Pizza & Pasta-Abend am 29.12., bevor der traditionelle Neujahrs-Brunch am 1.1.2026 das neue Jahr kulinarisch einläutet.
Winterliche Ruhe und wärmende Genussmomente: Mein Seelenbalsam
Doch nicht nur die Abende sind im Schloss Mellenthin ein Genuss. Tagsüber lädt das Usedomer Hinterland mit seinen verschneiten Wäldern, dem glitzernden Achterwasser und den stillen Binnenseen zu entspannten Spaziergängen und ausgedehnten Erkundungstouren ein. Die klare Winterluft ist belebend, und die Ruhe der Natur ist Balsam für die Seele, gerade nach dem vorweihnachtlichen Trubel. Das Wasserschloss ist der perfekte Ausgangspunkt für diese Ausflüge, die den Kopf frei machen und neue Energie schenken.
Und für die kleinen, wärmenden Genussmomente zwischendurch: Jeden Mittwoch besuche ich die Insel Manufaktur am Morgenitzer Berg, um bei einer Kaffeeverkostung die Vielfalt der hauseigenen Röstungen zu entdecken oder bei einem Rum-Tasting in exotische Geschmackswelten einzutauchen. Besonders spannend ist auch die Entdeckung des ersten Single Malt Whiskys des Wasserschlosses Mellenthin – ein echtes Highlight für Kenner und Genießer.
Die Produkte aus der schlosseigenen Brauerei, Kaffeerösterei, Destillerie und der Insel-Manufaktur sind übrigens auch wunderbare Geschenkideen für die Liebsten unter dem Tannenbaum – und können sogar bequem online bestellt werden.
Mein Fazit ist klar: Das Wasserschloss Mellenthin im Dezember ist ein wahrhaftiges Wintermärchen, das Genuss, Erholung und festliche Stimmung perfekt miteinander verbindet. Es ist die ideale Flucht vor dem Weihnachtsstress und ein wunderbarer Ort, um die besinnliche Zeit in vollen Zügen zu genießen. Ich freue mich schon jetzt auf mein nächstes Wintermärchen hier!
