Auf der Ostseeinsel Usedom gibt es viel zu entdecken. Wer als Genießer jedoch das Besondere sucht, sollte unbedingt eine Verkostungstour nach Mellenthin machen.

Abwechslungsreiches Usedom

Kaum eine andere deutsche Insel hat so viel zu bieten wie die Ostseeinsel Usedom. Sie ist zwar nach Rügen nur die zweitgrößte, jedoch im Beliebtheits-Ranking der Deutschen die Nummer 1. Das hat viele gute Gründe. Zum einen ist sie mit 2000 Sonnenstunden im Jahr deutschlandweit der sonnigste Ort. Zum andern lockt sie mit einer Vielfalt, die kaum zu toppen ist. Neben 14 Naturschutzgebieten mit unberührten Hochmooren, Dünen und uraltem Baumbestand erstreckt sich ein 42 Kilometer langer Sandstrand ohne Unterbrechung von Peenemünde im Norden bis hinunter nach Swinemünde im polnischen Teil der Insel. Hinzu kommen außergewöhnliche Attraktionen wie ein Renaissance-Wasserschloss aus dem 16. Jahrhundert in der Inselmitte, historische Kaiserbäder mit der längsten Promenade Europas sowie der größte Strandkorb der Welt. Weitere touristische Highlights sind die größte Schmetterlingsfarm Europas sowie eine ungewöhnliche Tauchgondel aus türkisfarbenem Metall, die Mutige auf den Grund der Ostsee bringt.

Mehr als Hering und Räucherfisch

Auch kulinarisch muss sich Usedom keineswegs verstecken. Neben frischem Fisch aus der Ostsee wird in vielen kleinen Betrieben auch geräuchert. Besonders am Achterwasser der Insel wird diese Tradition noch hochgehalten. Im umliegenden Achterland, also dem Hinterland der Insel, findet man in den kleinen idyllischen Orten zudem noch viel Handwerkskunst, wie beispielsweise eine kleine Keramikmanufaktur, die sich auf pommersches Design spezialisiert hat. Im gleichen Ort, dem Dorf Mellenthin, befindet sich eine weitere Attraktion der Insel Usedom, das mittelalterliche Wasserschloss Mellenthin. Dieses beherbergt neben einem gemütlichen Hotel auch einiges an Handwerkskunst. Denn hier wird noch selbst Bier gebraut, Edles gebrannt sowie Kaffee geröstet. Eine Verkostungstour zum Mittelpunkt der Insel lohnt sich also auf alle Fälle.

Erste Usedomer Kaffeerösterei und Insel-Manufaktur

Bereits seit 2012 wird im Herzen der Insel Usedom Kaffee geröstet. Ein großer Trommelröster sorgt dafür, dass edle Bohnen aus aller Welt im Wasserschloss Mellenthin schonend und bei niedrigen Rösttemperaturen in Spitzenkaffees verwandelt werden. Seit April 2023 kann man diese Spitzenkaffees nicht nur kaufen, sondern auch direkt verkosten. Am Ortseingang gegenüber der Freiwilligen Feuerwehr und nur ein paar Minuten vom Schloss entfernt, befindet sich die Insel-Manufaktur. In der ehemaligen Alten Schmiede kann man in urgemütlicher Atmosphäre drinnen und draußen in Ruhe seinen ganz besonderen Lieblingskaffee entdecken. Neben Exoten wie Kaffee aus Papua-Neuguinea sind auch Bohnen aus klassischen Anbaugebieten wie Äthiopien und Brasilien im Angebot. Damit es für die Kaffeegenießer nie langweilig wird, wechseln die Sorten gelegentlich, so dass man mehrmals im Jahr neue Kaffeesorten für sich entdecken kann.

Mellenthiner Bier und edle Geister in der Insel-Manufaktur

Außer Kaffee bietet die Insel-Manufaktur auch frisch Gebrautes aus dem Wasserschloss. Das süffige Mellenthiner Hell und Dunkel ist immer im Angebot, ebenso wie zwei oder drei saisonale Bierspezialitäten. Auch Spirituosen aus der Schloss-Destillerie können hier verkostet und natürlich auch gekauft werden. Neu im Sortiment ist ein Sanddorn-Kräuter-Schnaps, der seit kurzem das umfangreiche Sortiment von nun mehr als 20 Spirituosen ergänzt.

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