Von Rittermahl bis Geister-Dinner: Meine kulinarische Woche im Wasserschloss
Eine Woche voller Gaumenfreuden im Wasserschloss Mellenthin: Von mittelalterlichen Festmahlen bis zu geheimnisvollen Nächten – ein Fest für alle Sinne!
Historie, Gemütlichkeit und eine Woche voller Genüsse
Meine kulinarische Reise im Wasserschloss Mellenthin war ein wahres Fest für die Sinne und hat alle meine Erwartungen übertroffen. Schon bei meiner Ankunft im Oktober spürte ich diese besondere Atmosphäre, die das Schloss umgibt – eine Mischung aus Historie, Gemütlichkeit und der Vorfreude auf eine Woche voller Genüsse. Die urigen Gewölbe der Brauerei, in denen die meisten Events stattfinden, sind so stimmungsvoll, dass ich mich sofort in eine andere Zeit versetzt fühlte. Jeder Abend war ein neues Abenteuer für den Gaumen, begleitet von einer herzlichen Gastlichkeit, die man selten findet.
Die Woche begann schon fantastisch und die Vorfreude auf jeden neuen Abend war riesig. Es war eine perfekt abgestimmte Reise durch verschiedene Geschmackswelten, die regional und authentisch waren, aber auch Raum für Überraschungen ließen.
Mittelalterliche Feste und geheimnisvolle Nächte
Dienstags erlebte ich das Mittelalterliche Ritterbuffet – ein Spektakel, das ich nicht vergessen werde. Schon die Dekoration mit Fackeln im Innenhof des Schlosses versetzte mich in eine längst vergangene Zeit. Am Buffet wurden deftige Braten, knuspriges Geflügel und eine Fülle an Beilagen serviert. Ich fühlte mich wie ein echter Burgherr, der bei Bier und Wein mit seinen Knappen tafelte. Das Essen war nicht nur reichlich, sondern auch unglaublich lecker und authentisch. Die Atmosphäre war ausgelassen und fröhlich, begleitet von passender Musik und kleinen Darbietungen, die den Abend perfekt abrundeten. Es war ein Fest für Augen und Gaumen zugleich!
Mittwochs wurde es dann geheimnisvoll beim Geister-Spektakel. Ich war gespannt, was mich und auch die kleinen Gäste des Hauses erwarten würde, und wurde nicht enttäuscht. Das Schloss verwandelte sich in eine schaurig-schöne Kulisse, in der Geistergeschichten und kulinarische Genüsse eine einzigartige Symbiose eingingen. Das Buffet war thematisch passend gestaltet, mit kreativen Speisen, die nicht nur lecker, sondern auch optisch ansprechend waren. Zwischen den Gängen wurden spannende oder auch mal gruselige Anekdoten erzählt, die die Stimmung perfekt einfingen. Es war eine unterhaltsame und zugleich köstliche Reise in die Welt der Mysterien, die meinen Sinn für Abenteuer geweckt hat.
Bierkunst und regionale Spezialitäten
Donnerstags stand der Brauer-Abend auf dem Programm. Als Liebhaber guter Biere war das für mich ein absolutes Muss. In den historischen Mauern der Schlossbrauerei konnte ich nicht nur die verschiedenen Sorten der hauseigenen Biere probieren, sondern auch viel über den Brauprozess erfahren. Dazu wurden herzhafte Speisen serviert, die perfekt zu den Bierspezialitäten passten. Ich habe mich durch verschiedene Biere probiert – vom hellen Pils bis zum dunklen Bock – und war begeistert von der Qualität und dem Geschmack. Es war ein Abend voller Geselligkeit, gutem Essen und noch besserem Bier, bei dem man sich wunderbar mit anderen Gästen austauschen konnte.
Das Wochenende startete freitags mit dem Pommern-Buffet, einer Hommage an die regionale Küche. Ich liebe es, die lokalen Spezialitäten zu entdecken, und hier kam ich voll auf meine Kosten. Von frischem Fisch aus den umliegenden Gewässern über deftige Fleischgerichte bis hin zu saisonalem Gemüse und hausgemachten Desserts – alles war mit Liebe zubereitet und schmeckte einfach köstlich. Samstags folgte dann das große Schlemmer-Buffet, das keine Wünsche offenließ. Die Auswahl war riesig und die Qualität der Speisen hervorragend. Es war ein wahrer Höhepunkt der Woche, bei dem ich mich nach Herzenslust durch die vielfältigen Angebote probieren konnte.
Der krönende Abschluss meiner Genusswoche
Zum Abschluss der Woche, nach all den kulinarischen Entdeckungen, wartete sonntags der traditionelle Brunch. In entspannter Atmosphäre konnte ich den Morgen gemütlich ausklingen lassen. Das Brunch-Buffet bot eine wunderbare Auswahl an süßen und herzhaften Speisen, frischen Säften und Kaffee – die perfekte Stärkung für die Heimreise und ein gelungener Abschluss meiner kulinarischen Reise durch das Wasserschloss Mellenthin.
