Warum ich das Ritterbuffet in Mellenthin so liebe
Wenn im Mai die Ritterzeit im Wasserschloss Mellenthin erwacht, wird Schlemmen zum Erlebnis. Tauchen Sie mit mir ein in eine Welt voller Genuss, Musik und Historie.
Eine Zeitreise in den urigen Gewölben der Schlossbrauerei
Es ist Dienstagabend im Mai, kurz vor 18 Uhr. Während draußen die milde Frühlingssonne langsam hinter den Wäldern des Usedomer Achterlandes versinkt, betrete ich den rechten Seitenflügel des Wasserschlosses Mellenthin. Sobald ich die urigen Gewölbe der Brauerei betrete, umfängt mich eine Atmosphäre, die mich sofort in eine andere Zeit katapultiert. Das Schloss selbst, eine ehrwürdige Renaissance-Anlage aus dem Jahr 1575, bildet die perfekte Kulisse für das, was nun folgt: das Mittelalterliche Ritterbuffet.
Ich liebe diesen Moment, wenn das Kerzenlicht auf den massiven Mauern tanzt und der Duft von frisch gebackenem Brot und deftigen Braten in der Luft liegt. Hier, im „Mittelpunkt“ der Insel Usedom – wie der slawische Name Mellenthin treffend sagt – fühlt sich Geschichte nicht staubig an, sondern lebendig und unglaublich gemütlich. Es ist diese ganz besondere Mischung aus rustikalem Charme und herzlicher Gastfreundschaft, die mich jedes Mal aufs Neue begeistert. Die Gewölbe der Brauerei sind der ideale Ort, um den Alltag hinter sich zu lassen und in eine Welt einzutauchen, in der Gastlichkeit noch großgeschrieben wird.
Deftige Köstlichkeiten und hausgebrautes Bier
Was das Ritterbuffet für mich so besonders macht, ist natürlich das Essen. Es ist eine wahre Schlemmerreise. Wenn das Buffet eröffnet wird, gibt es kein Halten mehr: Saftiges Fleisch, kräftige Saucen und Beilagen, die so schmecken, wie man es sich bei einem ritterlichen Gelage vorstellt. Alles ist frisch zubereitet und wunderbar präsentiert. Dazu gönne ich mir ein Glas des hausgebrauten Mellenthiner Bieres aus der schlosseigenen Brauerei. Die kupfernen Sudkessel, die man in der Brauerei bestaunen kann, sind nicht nur Dekoration, sondern das Herzstück des Genusses.
Doch es ist nicht nur das Essen allein. Während ich mir den Bauch voll schlage, sorgen Musik und beste Unterhaltung für eine ausgelassene Stimmung. Es wird gelacht, geklatscht und die Zeit scheint für ein paar Stunden stillzustehen. Dieses Spektakel ist für mich der Inbegriff von Lebensfreude. Dass dieses Event jeden Dienstagabend im Mai stattfindet, macht meinen Urlaub auf Usedom planbar und zu einem festen Highlight meiner Woche. Es ist die perfekte Belohnung nach einem Tag voller Entdeckungen im blühenden Usedomer Hinterland.
Mai-Zauber und Gastlichkeit im Herzen Usedoms
Gerade im Mai genieße ich diese Abende besonders. Nach dem üppigen Buffet trete ich oft noch einmal kurz vor das Schloss. Die Luft ist frisch, es duftet nach Frühling und die Ruhe des Achterlandes ist einfach unbeschreiblich.
Dass das Wasserschloss Mellenthin so zentral liegt, macht es für mich zum perfekten Ausgangspunkt. Ich kann den Tag mit einer Radtour zum Achterwasser oder einem Spaziergang durch die Naturschutzgebiete beginnen und weiß genau, dass am Abend dieses wunderbare Erlebnis in den Schlossgewölben auf mich wartet.
Wer wie ich das Besondere sucht, sollte sich die Arrangements wie „7 Tage Erholung pur“ oder „Eine Woche Sonneninsel“ ansehen. Sie bieten die ideale Basis, um all diese kulinarischen Events – vom Ritterbuffet bis zum Sonntags-Brunch – ohne Stress zu genießen. Und wenn ich am nächsten Morgen in meinem romantischen Zimmer im Schloss oder im Speicher aufwache, zehre ich immer noch von der fröhlichen Stimmung des Vorabends. Ein Urlaub im Mai im Wasserschloss Mellenthin ist für mich die perfekte Kombination aus Naturerlebnis und historischem Schlemmervergnügen.
