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Das Wasserschloss Mellenthin lädt im Februar 2026 zu einer einzigartigen Auszeit ein. Erleben Sie die winterliche Ruhe Usedoms, gepaart mit einem exklusiven Whisky Wochenende und weiteren Highlights.

Usedom im Winter: Eine Oase der Ruhe

Das Wasserschloss Mellenthin, idyllisch im Herzen der Insel Usedom gelegen, offenbart im Februar seinen ganz besonderen Reiz. Fernab des sommerlichen Trubels präsentiert sich die Insel in einer stillen, magischen Winterlandschaft. Die unberührten Naturschutzgebiete, das geheimnisvolle Achterwasser, die klaren Binnenseen und die weiten Wälder laden zu erholsamen Spaziergängen ein und bieten eine unvergleichliche Kulisse für Naturliebhaber. Die frische, klare Ostseeluft und die oft von Frost bedeckten Landschaften schaffen eine Atmosphäre der Besinnlichkeit und Gelassenheit. Das historische Wasserschloss dient dabei als perfekter Ausgangspunkt, um die winterliche Schönheit Usedoms zu erkunden und die Ruhe abseits der belebten Küstenorte zu genießen. Es ist die ideale Zeit, um die Seele baumeln zu lassen und neue Energie zu tanken.

Das Wasserschloss Mellenthin auf Usedom präsentiert im Februar 2026 eine einzigartige Mischung aus historischen Festen, romantischen Events und genussvollen Arrangements.

Kulinarische Höhepunkte im historischen Ambiente

Das Wasserschloss Mellenthin auf der Sonneninsel Usedom lädt im Februar zu einem vielseitigen Programm ein, das Geschichte, Genuss und Gastfreundschaft auf besondere Weise verbindet. In den urigen Gewölben der Schlossbrauerei, gelegen im rechten Seitenflügel des Haupthauses, erwarten die Gäste regelmäßig wiederkehrende kulinarische Ereignisse. Jeden Dienstag entführt das Mittelalterliche Ritterbuffet in vergangene Zeiten und serviert rustikale Köstlichkeiten. Donnerstags verwandelt sich die Brauerei beim Brauer-Abend in einen Treffpunkt für Musikliebhaber und Genießer, begleitet von bester Unterhaltung und den hauseigenen Brauspezialitäten. Die Sonntage beginnen entspannt und reichhaltig mit dem traditionellen Brunch, der eine breite Auswahl an Speisen bietet. Diese regelmäßigen Veranstaltungen sind ein fester Bestandteil des Schlosslebens und versprechen unvergessliche Stunden in einzigartiger Atmosphäre.

Das Wasserschloss Mellenthin auf der Ostseeinsel Usedom kündigt ein besonderes Highlight für den Januar an: das erstmalig stattfindende Mellenthiner Whisky Wochenende vom 23. bis 25. Januar 2026.

Eine Reise ins Herz der Destillierkunst

Das Whisky-Wochenende beginnt am Freitagnachmittag um 15 Uhr in der hauseigenen Wasserschloss Brauerei, wo die Gäste bei einer Tasse des selbstgerösteten Schlosskaffees empfangen werden. Teilnehmer erhalten erste Einblicke in den Maischvorgang im Sudwerk und besuchen den Malzboden, um verschiedene Malzsorten kennenzulernen. Die Reise führt weiter durch das Sudwerk zum Austrebern und zur Gärung der Maische im Gärkeller, inklusive einer ersten spannenden Verkostung. Der Abend mündet in eine gesellige Küchenparty in der beeindruckenden Schlossbrauerei-Küche, wo Flammkuchen- und Pastavariationen, Salate, Dips und frisch gebackenes Brot sowie eine ausgiebige Verkostung der hauseigenen Brauspezialitäten für einen genussvollen Auftakt sorgen.

Das Wasserschloss Mellenthin auf der Ostseeinsel Usedom lädt im Januar 2026 zu einer besonderen Auszeit ein, die Ruhe, Naturerlebnisse und exquisite Kulinarik harmonisch miteinander verbindet.

Winterliches Usedom: Eine Auszeit im Wasserschloss Mellenthin

Fernab des sommerlichen Trubels präsentiert sich das idyllische Usedomer Hinterland mit seinen Naturschutzgebieten, dem Achterwasser, Binnenseen, Wäldern und charmanten Orten als perfekter Rückzugsort nach den Feiertagen. Das Wasserschloss Mellenthin, einzigartig gelegen und mit eigener Brauerei, Kaffeerösterei und Destillerie ausgestattet, bietet den idealen Ausgangspunkt, um die winterliche Schönheit Usedoms zu entdecken. Hier finden Besucher die perfekte Balance, um Körper und Geist wieder ins Gleichgewicht zu bringen und die wohltuende Wirkung der winterlichen Inselatmosphäre auf sich wirken zu lassen.

Wasserschloss Mellenthin
Schlossallee 5
17429 Mellenthin
Tel.: 038379 2878-0
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Das Schloss ist Täglich ab 12 Uhr geöffnet
Warme Schloss Küche täglich 12-20 Uhr
Brauerei laut Veranstaltungskalender
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